Новости

Традиционное ремесло встречает современную автоматизацию в нашем производстве

Приготовление великолепных кантонских димсамов — это и искусство, и наука. На нашем заводе в Шунде мы сохраняем традиционные техники ферментации теста, ручного складывания и начинки, одновременно интегрируя современное автоматизированное оборудование для обеспечения однородности и безопасности продуктов.

Наши производственные линии разработаны так, чтобы воспроизводить текстуру и вкус ручных димсамов, партия за партией. Каждый этап — от смешивания муки до приготовления на пару и быстрой заморозки — контролируется в рамках нашей полной системы контроля качества.

Это сочетание традиций и технологий предоставляет нашим оптовым партнерам лучшее из обоих миров: аутентичный вкус с надежным и масштабируемым предложением. Именно поэтому сети общественного питания и розничной торговли по всей Китаю доверяют Gudousun.

Руководство покупателя по замороженным пельменям: на что обращать внимание
Ча Сиу Бао: Король кантонских дим-сум